2024年第31周-食品饮料行业周度市场观察-11页

1食品饮料行业周度市场观察2024/7.22-7.28第周3101行业趋势IndustryTrends行业环境：本周看点：琼式饮料变迁，清凉解暑进化史；透过韩国、日本功能性液态奶市场，看国内创新方向；食品饮料行业2024年中期策略报告：固本开新行稳致远。行业环境头部品牌动态投资运营产品技术营销活动来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2.原文链接：http://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-07-22/doc-inceyhue2357112.shtml原文链接：http://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-07-28/doc-incfsfyf2121535.shtml关键词：大暑节气,海南,消暑,椰子水,甘蔗汁概要：海南的消暑文化展现了丰富的自然资源与人民智慧，以椰子水、藤类植物储水、甘蔗汁等天然饮料解暑。椰子水清凉解渴，藤类植物如凉口藤提供自然清水，甘蔗汁具解毒功效。传统凉饮如清补凉、绿豆汤和鹧鸪茶深受喜爱，具有清热解毒作用。现代工业崛起，椰树集团等企业推出多样凉饮，反映海南经济发展。从天然到工业，海南消暑饮品承载着历史与文化的传承。关键词：养老助餐点,社区餐厅,全龄友好,为老服务,错峰就餐概要：北京市东城区15个养老助餐点升级为面向全体社区居民的“社区餐厅”，推广“全龄友好”服务理念。这些餐厅不仅服务老年人，还吸引儿童、上班族等不同年龄群体。例如，和平里街道的友邻餐厅提供智能化自助服务及多样化菜品；朝阳门街道的伏枥餐厅则根据不同人群口味偏好推出菜品，并采取措施确保老年人优先用餐。通过价格策略调整和差异化服务，这些社区餐厅实现了养老资源与居民之间的互惠共赢，促进了可持续经营，响应了北京市民政局关于社区餐厅建设工作的指引，展现了养...