中国居民隐性饥饿问题现状挑战与应对-39页

2024.08中国居民隐性饥饿问题现状、挑战与应对刘锐1,2，黄家章1,2，苗艺源4，孙君茂1,3*，生吉萍4，王志宏5，尹淑涛6，余焕玲7，聂莹1,21.农业农村部食物与营养发展研究所；2.中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会；3.国家食物与营养咨询委员会办公室；4.中国人民大学农业与农村发展学院；5.中国疾病预防控制中心营养与健康所；6.中国农业大学食品科学与营养工程学院；7.首都医科大学公共卫生学院2目录一、隐性饥饿问题综述...................................................................................................................4（一）隐性饥饿概念..................................................................................................................5（二）全球隐性饥饿现状.........................................................................................................5（三）中国应对隐性饥饿现状.................................................................................................7二、中国应对隐性饥饿的良好基础与成就.................................................................................8（一）社会环境有力支撑.........................................................................................................91.政策规划引领方向................................................................................................................92.经济增长拉动需求...................................