餐饮部经理绩效考核表1

餐饮部经理绩效考核表被考核人姓名：考核人姓名：序号权重1餐饮营业额15%215%3餐饮销售计划达成率15%4餐饮经营成本节省率10%5菜品出新率10%6客人投诉解决率10%7客人满意度10%8设备设施完好率5%9卫生清洁达标率5%10部门员工技能提升率5%本次考核总得分被考核人考核人签字：日期：签字：日期：KPI指标部门GOP值餐饮部经理绩效考核表职位：餐饮部经理部门：餐饮部职位：总经理部门：绩效目标值考核得分次考核总得分考核人复核人日期：签字：日期：考核期内餐饮营业额达到万元考核期内餐饮部GOP值达到万元考核期内餐饮销售计划实现率达100%考核期内餐饮经营成本得到有效控制，费用节省率达%以上考核期内菜品出新率达%以上考核期内客人投诉解决率达100%考核期内客人对餐饮服务满意度评价达到分以上考核期内设备设施完好率达%以上考核期内卫生清洁达标率为100%考核期内下属员工工作技能提升率达%以上