06--02-店铺运营制度

第1页共25页运营制度第2页共25页第一部分每日执行部分晨会与开店准备制度优秀的晨会=优秀的工作状态；优秀的开店准备=优秀的现场管理；晨会与开店准备作为必备的团队管理工具和现场管理工具，同时作为公司长期使用的管理工具，希望团队各位成员坚持执行。具体执行如下：1、每日开店前10分钟开始晨会。2、晨会主持人可由店长亲自主持，也可由选定员工主持。3、叮嘱部分必须由店长主持。4、晨会与开店准备期间，店长须填写《考勤表》与《晨会与开店准备点检表》。5、《考勤表》与《晨会开店准备点检表》须妥善保管，勿损毁或遗失。6、每月出现2次以内无故延时或1次无故未开，扣除店长管理津贴相应部分一半工资。7、每月出现2次以上无故延时或1次以上无故未开，扣除店长管理津贴第3页共25页相应部分全部工资。8、2人以上出现状态不佳，则晨会考核结果为“状态不佳”。9、现场抽查每次“状态不佳”，扣除所有员工每人积分50分。10、《考勤表》与《晨会与开店准备点检表》丢失，扣除全月管理津贴。第4页共25页晨会与开店准备流程迎接员工开店前15分钟到现场，迎接员工，并与每个人打招呼。晨会整队，标准站姿报名，记录出勤情况企业文化宣读环境管理叮嘱生产管理叮嘱服务管理叮嘱其它叮嘱开店准备成品活件点检待配送活件点检半成品点检工单点检营业款点检交接点检设备启动测试耗材补仓第5页共25页5S三定管理5S清扫管理看板信息更新第6页共25页财务交接制度1、店长每日早9:30前，将上日营业款上缴财务，保留“备用金、定金、零钞”，其余现金存入指定账户；2、2日内将支票交由财务负责人；3、店长每日早10:00前，制作《财务报表》发送至...