墨岚客栈店长岗位职责一、总则:1、执行公司各项决议,主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。二、确定总的经营目标:确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。1、与总经理沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作墨岚客栈店长岗位职责3、检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐,避免酒店的经济损失。4、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。三、确定管理目标:1、制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵守。2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。这些制度和流程反映酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化、规格化、程序化、科学化。4、团队管理,包括工作安排,培训,团队激励5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等7、客房...
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