五星级酒店员工手册范本客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。客人不依靠我们,但我们要依靠他。不要把客人误认为工作中的累赘,他们要酒店工作的目的所在。我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸。第一章劳动条例一、招聘酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。二、试用期员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。三、劳动合同凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。四、个人档案A所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。B对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。五、工作时间A参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。B对加班超时的员工给予合理的补偿。六、发薪方式每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。七、岗位变更根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。八、员工辞职:员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。九、解聘:(1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。(2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。A不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。B旷工3天以上,伪造病假...
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