00-10【实例】餐饮行业薪资福利制度

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XXXXXX餐厅薪酬管理制度为健全餐厅薪资福利管理体系,有效地在薪酬制度方面解决当前面临的问题,令餐厅的人力资源管理工作步入规范化、程序化、标准化、制度化,根据相关法律规定并结合白云餐饮管理公司及旗下各分店实际情况,现特制定瑞士餐厅薪酬管理制度。第一条目的:为建立有效的薪酬体系,实现薪酬管理制度化、规范化、科学化,发挥薪酬的激励作用。根据法律规定,结合餐厅实际情况特制定本薪酬福利制度。第二条适用人员:本方案适用于本餐厅在职员工。特聘高管人员、高级名厨、临时聘用人员、实习学生、外派或驻外人员的薪酬及其他待遇,餐厅与当事人另行约定。第三条薪酬支付原则:(一)根据餐厅实际发展阶段,参照市场薪酬水平、社会劳动力供需状况、餐厅经营战略目标等多方面的因素,确定以下薪资体系指导原则:不低于本地区同业的工资水平、相对较高的福利水平和工作生活环境、极具吸引力的奖金分配计划。(二)实行薪酬公开透明,但仅限于各部门内部,不鼓励员工随意讨论薪资。第二章薪资管理办法第四条薪资结构:公司薪资结构体系分三种:年薪考核工资制、固定工资制、计件工资制1.年薪考核工资制:薪资分配标准为年薪薪资50%为固定薪资,根据年度自然月份核定每月薪资发放标准,另外50%作为年度经营绩效考核工资,依据该年度经营管理指标达标率核定发放(另行制定绩效考核制度)。适用于此岗位人员:经理级以上管理人员、店长、厨师长、餐厅经理(外聘高管人员按议定执行)。2.固定工资制:A.总工资=基本工资(岗位工资+绩效考核工资+全勤工资)+店龄工资+加班费+各类补贴+效益奖金岗位工资:占基本工资总额60%;绩...

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