更多文案资料搜索淘宝店铺：素心资源初中、高中学生学习压力比较大，且每天大脑超负荷运转。作为家长，学习上可能无法帮到孩子，那么在饮食上怎样帮孩子补充营养呢？今天，就告诉大家10种补脑食物，同时附上10道相关的食谱，吃了既能强身健体又能开发大脑，激发创造力和想象力。中学生最需要哪些营养？学生学习压力大，大脑超负荷运转，最需要补充哪些营养呢？先从遵循“合理膳食、均衡营养”的原则开始：第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。中学生补脑的最佳食物鱼功效：鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。推荐食谱：鱼头豆腐原料：鱼头1只，豆腐6小块，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），葱段，姜片，花椒几粒，黄酒，胡椒粉。更多文案资料搜索淘宝店铺：素心资源更多文案资料搜索淘宝店铺：素心资源做法：1.鱼头收拾干净，一剖两半。草菇洗净切瓣，豆腐入锅加水煮开，去除豆腥味，切块。2.砂锅加水煮开待用，炒锅入油将鱼头煎黄后，...
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