啤酒行业研究报告—全面高端化转向结构性升级

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啤酒行业研究报告——全面高端化转向结构性升级勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究消费硏究勤策消费硏究目录啤酒行业现状:全面高端转向结构性升级1啤酒行业成本结构:稳中有降,压力缓解2啤酒行业代表企业:均推进高端化,但呈现错位竞争3勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏究消费硏究勤策消费硏究4啤酒产量近年来趋于稳定数据来源:国家统计局我国啤酒产量变化大致经历三个阶段:2013年以前,行业处于增量竞争时期,到该阶段后期市场产品同质化严重,以价博取市场策略的效益减弱;13-17年,行业产量在13年到达顶峰,受龙头低档价格战拉锯影响,小厂持续面临出清;18年后,行业高端化开启,产品结构升级进程加速,啤酒整体产量下滑幅度收窄近年来,我国啤酒产量趋于稳定,21-23产量CAGR为-0.1%,维持在3550万千升水平2003-2023年中国啤酒产量情况50623556-20%-10%0%10%20%010002000300040005000200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023啤酒产量(万千升)同比增速-右轴(%)勤策消费硏究策消费硏究勤策消费硏究勤勤策消费硏究勤策消费硏究勤策消费硏...

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