商贸零售行业深度报告：品牌系列深度3，为什么烟和酒都有强品牌，茶没有？-240617-东吴证券-36页

商贸零售行业深度报告2024年06月17日品牌系列深度3：为什么烟和酒都有强品证券分析师吴劲草牌，茶没有？执业证书：S0600520090006增持（维持）wujc@dwzq.com.cn[[投TTaa资bbll要ee__点TSaugm]mary]证券分析师阳靖◼烟，酒，茶，在中国的消费文化中，有“三大嗜好品”之称。逢年过执业证书：S0600523020005节，烟酒茶都做为常见消费品&嗜好品，有很好的市场。而茶叶作为三大嗜好品之一，一直缺乏类似“茅台酒”，“中华烟”这样的高溢yangjing@dwzq.com.cn价，清晰认知的终端品牌。为什么会产生这样的现象呢？行业走势◼消费品品牌形成需要持续的稳定输出。根据我们“品牌计分板”理论，品牌的形成，是品牌长期与消费者互动，消费者认知的堆积形成商贸零售沪深300的，有好印象，有坏印象，所有印象的堆积形成品牌。而这个过程，我们认为是【稳定输出】——【形成特色】——【聚集认知】——1%2023-10-172024-02-142024-06-13【品牌形成】几个环节，即首先，该品牌的产品，需要输出稳定产品-3%特性（质量）的产品，然后逐渐形成有特点的产品特色，这个产品特-7%色，经过积年累月的销售和消费，在消费者中，逐渐形成共识，然后-11%品牌形成之后，又在不断自我加强特色。-15%-19%◼消费品品牌大多数工业品：工业品能够输出稳定特性，而农产品大多-23%时候不行。在消费品品牌计分的过程中，最初一步【稳定输出】中，-27%工业品更能输出稳定的产品特色，而农产品输出的产品，其质量和稳-31%定性是不能保证的，所以我们所看到的消费品品牌，大多是工业品，而农业品很少见到消费品品牌，本质就是因为其输出不稳定。2023-06-19◼烟和酒可以...