低度酒产业研究系列三：他山之石——高度酒是否有低度化的可能性？-20240222-华福证券-11页

华福证券食品饮料2024年02月22日行业强于大市（维持评级）研食品饮料一年内行业相对大盘走势究团队成员低度酒产业研究系列三：他山之石——高度酒是分析师：刘畅(S0210523050001)否有低度化的可能性？lc30103@hfzq.com.cn投资要点：本篇报告作为《低度酒产业研究》系列报告的第三篇，分析师：张东雪(S0210523060001)主要对传统高度酒的低度化趋势进行了思考。zdx30145@hfzq.com.cn消费代际变更和消费场景局限导致我国白酒行业正面临量减问题联系人：林若尧(S0210123070039)行由于白酒消费较大程度上局限于商务需求，自饮场景难以突破，lry30204@hfzq.com.cn业主要系在消费群体代际变更之下，白酒品类、品牌、产品均在不同程相关报告专度上面临老化问题。当前白酒消费者结构中，“85后”消费者占比已1、【华福食饮】行业专题报告：低度酒的底层逻题过半，伴随“95后”逐步进入职场，年轻消费者比重预计将持续提升，辑——2023.09.042、【华福食饮】低度酒产业研究系列一：我们该报然而根据调查，当前年轻群体并不喜好白酒辛辣的口感和过高的酒精如何判断预调酒的发展空间？——2023.11.233、【华福食饮】低度酒产业研究系列二：我们该告度，更偏好低度酒饮，因此白酒企业将面临如何拉动年轻消费者需求如何判断预调酒行业的格局演变？—2024.01.18的关键矛盾，该问题也将伴随人口结构的老龄化变得日益迫切。他山之石，三得利“Highball复兴计划”焕新了本土威士忌需求日本威士忌行业曾经由于税收政策的调整和消费者代际变更下口味偏好的转变，同样经历了产业的深度衰退。2007年后，日本威士忌产量开始大幅提升，并开启出口征程，...