2021年全县食品安全工作会讲话

哒哒文库：www.dadawk.cn添加微信【dadawk01】海量公文范文，朋友圈每天更新2021年全县食品安全工作会讲话同志们：今天，我们在这里召开全县食品安全工作大会，主要进一步统一思想、强化责任，明确我县食品安全工作的目标任务，切实加强食品安全工作。刚才，X同志通报了X县2020年度食品安全工作目标责任考核情况，这些都是2020年的工作，只代表过去，今年的工作还要靠各位的努力。县政府与乡镇和有关部门签订了《2021年食品安全工作目标责任书》，同志们一定要认真贯彻落实，共同抓好2021年我县食品安全工作。下面，我讲几点意见：一、认清形势，增强食品安全工作的责任感和使命感2020年，我县未发生任何食品安全事故并保持总体稳定向好的良好局面，这些成绩是县委、县政府正确领导的结果，是各乡镇、各部门贯彻落实的结果，更是广大食品安全工作者克难攻坚、努力奋斗的结果。但是，我们仍要清醒的认识到我县食品安全所面临的严峻形势一是食品经营主体责任落实不到位。食品经营者是食品安全的第一责任人，这一主体责任的落实需要各食安委成员单位改进监管方式，加强宣传教育和行政执法监管，切实让食品经营者履行起食品安全的第一责任，这样才能从源头上确保食品安全；二是随着我县全域旅游的发展，餐饮服务落后的经营理念和经营方式也是食品安全的风险所在；三是我县食品小作坊、小餐馆、小摊点多而散，同时随着我县经济建设，移民临时安置点无证经营大量存在，经营者缺乏食品安全意识、经营条件差，特别是农村流动商贩多、加zxzzz0913进公文群，食品储存条件差，食品安全风险极高；四是监管力量不足，监管战线长，监管手段落后也...